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雲仙じゃがいもスイーツはいかが?
雲仙じゃがいもスイーツとは・・・?

多くの人たちが魅了されるスイーツ。

雲仙市にも多くあるスイーツの中から、雲仙市の特産品であるじゃがいもを使用した珍しい「じゃがいもスイーツ」をご紹介します。

じゃがいも生産量全国2位を誇る長崎県の中でも、雲仙市のじゃがいもは甘みがあり人気です。

各店舗で試行錯誤の末に誕生したじゃがいもスイーツ。
作り手の熱い想いと一緒に召し上がれ。


 
雲仙じゃがもんぶらん
 
愛のじゃがいっパイ
 
ポテトバター
 
ジャガメル
雲仙じゃがもんぶらん愛のじゃがいっパイポテトバタージャガメル
 
ネオクラッシック クローバー
 
CAKE HOUSE Honda
 
小浜食糧株式会社
 
沖田製菓舗
吾妻町古城名21-1愛野町甲3822-3小浜町北本町14-15千々石町甲173-5
TEL 0957-38-2013TEL 0957-36-0614TEL 0957-75-0115TEL 0957-37-2065
 
じゃがいもの香りがとてもよく、阿蘇山脈の特選フレッシュバターを使用し、口どけの良さを演出しました。

白、ペールイエロー、グリーンで見た目の爽やかさも◎。
 
 
さくさくのパイ生地の中に、愛野町育ちのじゃがいもをベースにした特製クリームを包み込みました。

シンプルな味が後を引く、素朴なスイーツ。
 
 
雲仙産のじゃがいもと小浜の塩を使用して作ったクッキー。

フレッシュバターを使用し、じゃがいもを粗挽きすることにより、風味豊かに味わえます。
ただのバタークッキーに終わらない、奥の深い味わい!
 
 
じゃがいもの余韻がたっぷり味わえる手作りキャラメル。
これは、今までにない食感かも!

手作りキャラメルの濃厚な味わいの後は、雲仙産じゃがいものノンフライポテトチップが出現!
一粒で二度おいしいスイーツ。
 
 
フランスきどりの
じゃがジェンヌ
 
雲仙じゃがブラン
 
じゃが玉
 
フランスきどりのじゃがジェンヌ雲仙じゃがブランじゃが玉 
 
フランス菓子 ビアリッツ
 
パティスリーオオムラ
 
遠江屋本舗
 
千々石町丙1457-3
南串山町白頭甲1870小浜町雲仙317 
TEL 0957-37-3635TEL 0957-88-2892TEL 0957-73-2155 
 
じゃがいもを圧力釜でふかして、ホクホクに。

きび砂糖を使っているので、優しい甘さに仕上がっています。
ラム酒がほんのり香る大人のスイーツです。
 
 
ふわふわスポンジの上に、純白の生クリームを絞り、その上から3時間かけて煮込んだ特産品じゃがいもをたっぷり絞りました。
黄色はスタンダード、赤はレッドドラゴンという赤いじゃがいもを使っています。

生クリームとじゃがいものコラボが見事なオンリーワンスイーツ!
 
 
遠江屋本舗自家製のじゃがいも餡を、ほっこりやさしい黄身餡で包み、焼き上げました。

どこか懐かしく、じゃがいもの風味豊かなお菓子です。
見た目にも上品で、お持たせスイーツにも最適です。
 
 


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愛の小町(赤土馬鈴薯)
特別栽培馬鈴薯(アイユタカ)
お茶スイーツ
米粉スイーツ





このページに関するお問い合わせ

発行部署:産業部/観光物産課

〒859-1107 雲仙市吾妻町牛口名714番地

電話番号:0957-38-3111 / FAX:0957-38-3205

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