ゆでなす
ゆでなす
材料作り方
なす(1/2本)
だし汁(適量)
片栗粉(適量)
1.なすは皮をむき、粗く切り、水にしばらくつけアクを抜く。

2.鍋になすとだし汁を入れ、やわらかくなるまで煮る。

3.片栗粉でとろみをつける。

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