かぼちゃのサラダ
かぼちゃサラダ
材料作り方
かぼちゃ(1/4個)
ツナ缶水煮(1/3缶程度)
1.かぼちゃは、皮と種を取り、やわらかくなるまで鍋で煮て、熱いうちにつぶす。
または、ラップをし、レンジでやわらかくなるまで加熱しつぶす。

2.ツナ缶をサッと湯通しし、塩分を取る。
(オイル漬の時は、お湯をかけた後、ペーパーで包んで油を取る。)

3.かぼちゃとツナを和える。
(かぼちゃはパサパサするので、さ湯を入れると食べやすい)

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