肉団子のスープ
肉団子スープ
材料作り方
鶏ひき肉(10g)
豆腐(1/3丁)
にんじん(1/4本)
だし汁
片栗粉
1.豆腐は水切りし、ひき肉と片栗粉を入れよく練る。

2.だし汁の中に、粗みじん切りにしたにんじんを入れ、やわらかく煮る。

3.にんじんが煮えたら、1を団子にして2の中に入れる。

4.片栗粉でとろみをつける。

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