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ナスとパプリカのだし煮
ナスとパプリカ
材料作り方
ナス(1/3本)
パプリカ(1/2個)
だし汁
片栗粉
1.ナスは皮をむき、水にしばらくつけてアクを抜く。パプリカは直火であぶり、皮をむく。

2.ナスとパプリカは、細かく刻んで、だし汁でやわらかくなるまで煮る。

3.片栗粉でとろみをつける。

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発行部署:健康福祉部/子ども支援課

〒854-0492 雲仙市千々石町戊582番地

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