新玉ねぎと高野豆腐の煮物
新玉ねぎと高野豆腐の煮物
材料作り方
新玉ねぎ(1/4個)
高野豆腐(1/2個)
鶏のささみ(10g程度)
だし汁
片栗粉
1.高野豆腐は、戻して細かく刻む(戻す前にすりおろしてもよい)

2.新玉ねぎは粗みじん切りにし、だし汁でやわらかく煮る。

3.ささみを細かく刻み、2にささみと高野豆腐を入れしっかりと火を通す。

4片栗粉でとろみをつける。

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