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鶏と野菜たっぷりスープ
鶏と野菜たっぷりスープ(中期)
材料作り方
豆腐20g
鶏ミンチ10g
キャベツ10g
人参10g
ブロッコリー10g
だし汁
片栗粉
(1)キャベツ、人参、ブロッコリーを細かく刻む。
(2)(1)をだし汁でやわらかく煮る。
(3)野菜がやわらかくなったら、鶏ミンチと、細かくくずした豆腐(鶏ミンチが固まらないよう、混ぜながら)を加え煮る。
(4)(3)に火がとおったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
大豆アレルギーのお子さんは注意しましょう!栄養士

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〒854-0492 雲仙市千々石町戊582番地

電話番号:0957-36-2500 / FAX:0957-36-8900

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